1. Responsable de traitement
VIAND’ART – 94289248000016 – 36 RUE DE LA LIBERTE 13250 SAINT-CHAMAS – contact@viandart.fr – +33 6 77 34 93 02.
2. Finalités & bases légales
Nous traitons vos données pour :
Demandes de devis / contact (formulaires, téléphone, e-mail) : exécution de mesures précontractuelles et/ou contrat (art. 6-1-b RGPD).
Gestion des prestations (planification, facturation, SAV) : contrat / obligation légale (art. 6-1-b/c).
Prospection / newsletter : consentement (art. 6-1-a) ; retrait possible à tout moment.
Statistiques d’audience (cookies analytiques) : consentement (art. 6-1-a).
Sécurité & prévention de la fraude / anti-spam (honeypot, reCAPTCHA) : intérêt légitime (art. 6-1-f).
Gestion des avis (après prestation) : intérêt légitime (art. 6-1-f).
3. Données collectées
Identité et coordonnées (nom, prénom, e-mail, téléphone, adresse), informations d’évènement (date, lieu, nb de personnes, options), données de navigation sous réserve de consentement (cookies), échanges (e-mails, devis/factures), pièces nécessaires à la facturation.
4. Destinataires
Personnel habilité de VIAND’ART (commercial, production, administratif) et sous-traitants dans la limite de leurs missions : hébergeur, outil de messagerie / envoi d’e-mails, outil de formulaire (ex. Contact Form 7), solution anti-spam / reCAPTCHA, outil d’analyse d’audience (ex. [Matomo / Google Analytics]), CMP (bandeau cookies). Des prestataires (vaisselle, location, logistique) peuvent recevoir les informations strictement nécessaires à l’exécution de la prestation.
5. Transferts hors UE
Certains fournisseurs (ex. Google reCAPTCHA / Analytics, réseaux sociaux) sont susceptibles d’opérer hors UE. Dans ce cas, nous nous appuyons sur des Clauses contractuelles types (SCC) de la Commission européenne et/ou des mécanismes offrant des garanties appropriées. Vous pouvez obtenir des informations sur ces garanties en nous écrivant.
6. Durées de conservation
Prospects / demandes de devis : 3 ans à compter du dernier contact.
Contrats et documents comptables : 10 ans (obligation légale).
Données clients (exécution & SAV) : durée du contrat + 5 ans (prescriptions).
Cookies analytiques : 13 mois max ; preuve du consentement : 6 mois.
Newsletter : jusqu’au retrait du consentement ou inactivité 3 ans.
7. Vos droits
Vous disposez des droits d’accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité, et du droit de retirer votre consentement à tout moment.
Pour exercer vos droits : contact@viandart.fr ou courrier postal 36 RUE DE LA LIBERTE 13250 SAINT-CHAMAS avec justificatif d’identité.
Vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
8. Sécurité
Mesures techniques et organisationnelles appropriées : hébergement sécurisé, gestion des accès, sauvegardes, chiffrement en transit (HTTPS), anti-spam/honeypot, reCAPTCHA.
9. Mineurs
Nos services s’adressent aux majeurs. Toute demande impliquant un mineur doit être réalisée par un représentant légal.
10. Réseaux sociaux
Des liens/boutons peuvent déposer des traceurs soumis à votre consentement. Nous vous invitons à consulter les politiques de confidentialité des plateformes concernées.
11. Évolutions
Nous pouvons modifier la présente politique pour tenir compte des évolutions réglementaires ou de nos traitements.
Date d’effet : 21/08/2025.
Parlez-nous de la date, du format (buffet / à table), du nombre d’invités et des viandes souhaitées. Tarifs dégressifs à partir des grandes tablées (25 à 250 couverts).